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Alla rassegna Profumi e Sapori – Dangio (2005) si è presentato il Libro di ricette
“Le Donne Contadine Ticinesi cucinano”
In ogni ricetta presentata nel libro c’è una storia, una tradizione che si tramanda. E affidare alle donne contadine il compito di ricucirle attraverso la memoria e attraverso l’esperienza del vivere quotidiano, è un po’ rendere omaggio al loro ruolo. Così vicino, per natura, alla Terra che ci ha creato. Il libro di ricette è scritto in due lingue: sulla pagina di sinistra figura la versione italiana, mentre sulla quella di destra la traduzione in tedesco.
chi fosse interessato può ordinarlo a Fr 27.-- + spese postale