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Beilagen

Bärlauchbutter von Gabi Krieg-Steger aus Niederurnen GL
Essigzwetschgen von Evelyne Gasser aus Liestal BL
Gemüse-Jalousien von Maud Monnier-Décoppet aus Suscévaz VD
Krautstielgratin von Anne-Marie Parel aus La-Chaux-de-Fonds NE
Pastinaken-Tätschli mit Baumnüssen von Marlise Baur aus Travers NE
Roher Randensalat von Lotti Baumann aus Beinwil am See AG
Zucchetti süss-sauer von Myriam Gysin aus Lausen BL