Himbeercrème
Rezept von:
Simone Bischofberger
Teufen AR
Landfrau Simone Bischofberger empfiehlt: sehr fein und eines meiner schnellsten Desserts. Schweizer Himbeeren schmecken jetzt besonders aromatisch.
Zutaten
Für 4 Personen
| 2,5dl | Halbrahm, steif geschlagen |
| 180g | Joghurt nature |
| 180g | Vanillejoghurt |
| 2-3 EL | Zucker |
| 200g | Himbeeren |
| einige Himbeeren, zum Garnieren | |
| Pfefferminze, nach Belieben |
Zubereitung
 |
Zubereiten | 20 Min. |
| Auf dem Tisch | 20 Min. |
1.
Rahm, Joghurt und Zucker mischen, Himbeeren darunterziehen. Anrichten, garnieren.
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